GRADUATION SUMMER 2020
Herman Hessner Hille
GRADUATION PROJECT:
En vingård – Norge som fremtidig vinland
PROGRAMME:
Studio 2C: Building Culture and Tectonics
CONTACT:
+47 45213636
herman@h-hille.no
hhille
PROJECT DESCRIPTION
Varmer og tørrere klima gir vindbønder i Europa store utfordringer, det blir vanskeligere å oppnå den kvaliteten som forventes. Franske vinprodusenter kjøper opp marker i England fordi de antar det vil være et bedre klima for noen typer druer, for ikke mange tiår siden ville det vært utenkelig. De områdene som er perfekte i dag er ikke like perfekte til neste år. Men vin bøndene i de kjøligste områdene gnir seg i hende, for dem er det varmere klimaet det beste som kunne skjedd men også en klar indikasjon på de store endringene som skjer. I Danmark er det i dag 100 vinprodusenter og antallet vokser hvert år.
I Norge er det fortsatt helt i sin spede begynnelse, bestående stort sett av hobbydyrkere og et par kommersielle aktører, og vi ligger nok noen flere tiår bak våre naboland når det kommer til vin produksjon.
Gjennom oppgaven har jeg valgt et område i en fjord på vestkysten av Norge vil kunne egne seg for vin produksjon og har noen klimatiske forhold som er gode. Gode sol forhold, tilgang på vann og et riktig jordsmonn. Dyrkingsområdene langs Hardangerfjorden på Vestlandet oppfyller disse kriteriene. Det har det man kan kalle et godt mikro klima for å dyrke epler og bær, og store deler av den norske frukt produksjon har ligget har i hundrevis av år.
Gjennom avgangs prosjektet har jobbet med hva en vingård i dette landskapet og historiske konteksten kan være, samtidig som den møter de kravene og løsningen en liten moderne produksjonen krever.
VISUALS
